Блюда из баклажанов с фаршем и картошкой - Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

В сезон хороших баклажанов самое время готовить одно из самых вкусных блюд с баклажанами. Именно таким блюдом я считаю мусаку, разновидности мусаки очень много, но одна из самых популярных это мусака по-гречески, ее каждая хозяйка готовит на свой лад.

Греческая мусака с картофелем – вкусный рецепт с видео

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Запеканка с грибами, картофелем и баклажанами
Мусака по-гречески с баклажанами
Мусака с баклажанами и фаршем с соусом бешамель
Запеканка из баклажан
Рыбная запеканка с картофелем и баклажанами
Запеканка мясная с картофелем и баклажанами
Запеканка с грибами, картофелем и баклажанами
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом бешамель
Запеканка с баклажанами фаршем и картофелем
Мусака с баклажанами по-гречески. Классический рецепт с фото
Картофельная запеканка с баклажанами и фаршем

Мусака — это блюдо для любителей импровизаций, а поэтому и считается неповторимым, загадочным и самым неоднозначным. Никто точно не знает истинную историю этого кушанья, как возникла мусака, блюдо какой страны, ведь ее готовят и в Греции, и на Крите, в Болгарии, Хорватии и Турции. Безусловно, в каждой из этих стран имеется своя собственная рецептура, но та мусака, греческая история которой неразрывно связана с поваром Николасом Целементесом, готовится исключительно из баклажанов. Именно он взял за основу арабский салат из баклажанов, добавил мясо и соус Бешамель, который научился делать во Франции. Сегодня все греческие хозяйки считают, что мусака греческая просто не может быть приготовлена без Бешамель!

  • Запеканка с грибами, картофелем и баклажанами - Рецепт
  • Основные блюда. Любое блюдо.
  • Если вы любите вариации на тему грузинской кухни, обязательно попробуйте эту картофельную запеканку. Помимо самой картошки в нее идут баклажаны с фаршем, а еще — ароматные специи и немного кинзы.
  • Финиш, господа!
  • Мусака по-гречески - пошаговый рецепт с фото
  • Простой рецепт » Вторые блюда.
  • Картофель очистим, помоем и нарезаем кружочками толщиной мм. Зальем картофель холодной водой и поставим варить.
  • Также, можно использовать горшочки. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций.
  • Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель
  • Мусака - это традиционное восточное блюдо из баклажанов, мясного фарша и картофеля, покрытая слоем соуса бешамель, которое уже давно прижилось в нашей семье. Готовить такую овощную запеканку с фаршем совершенно не сложно, а кушать ее можно и дома за столом или брать с собой на природу.
  • Мусака - национальное греческое блюдо.
  • Баклажаны можно приготовить по-разному.
Мусака с картофелем
Популярные рецепты в разделе
Мусака. Что это? Как приготовить дома?
Меню учётной записи пользователя
Приготовление
Пошаговый рецепт приготовления
Основные ингредиенты:
Для запеканки с грибами и баклажанами нам потребуется:

Запеканка с баклажанами, фаршем и картофелем Замечательная запеканка, приготовленная из простых и доступных продуктов. На неё стоит обратить внимание хозяюшкам, которые любят вкусно накормить своих родных и близких людей и при этом не заморачиваться. Здесь, как в сказке, сложил все продукты в форму, п Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Запеканка из баклажанов и картофеля Запеканку из баклажанов и картофеля можно готовить немного по-другому, например, можно сначала обжарить кружочки баклажанов и фарш, а из картофеля сделать пюре.

Мусака по-гречески

Похожие статьи