Рецепт митболы в духовке

Митболы с моцареллой

Итальянские митболы — это далеко не наши тефтели и, тем более, не фрикадельки! Давайте разберемся вместе? Наши тефтели обязательно тушатся в любимом соусе, фрикадельки — отвариваются, например, во вкусном курином супчике, а классические итальянские митболы запекаются в духовке в одном из соусов — томатном или сливочном! Это считается более диетическая и здоровая пища.

Митболы в томатно-соевом соусе

От этих румяных снаружи и сочных внутри митболов останутся в восторге и дети, и взрослые. Для их приготовления говяжий фарш смешивается с панировочными сухарями, молоком, яйцами и пряностями. Затем формируются небольшие фрикадельки и запекаются в духовке до готовности. Подавайте митболы с гарниром из лапши, картофеля или риса и дополняйте любым соусом на ваш вкус, будь то томатный соус или нежный бешамель. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.

Готовим очень вкусные митболы с черносливом за 15 минут
Как приготовить митболы?
Сочные куриные митболы
Митболы из говядины
Митболы в сливочном соусе
Пряные митболы с овощами гриль и соусом Али-Оли
Как правильно приготовить митболы?
Митболы с пикантным томатным соусом в духовке

А вот нельзя: котлеты — жарятся, тефтели — тушатся, фрикадельки — варятся, а митболы — запекаются в духовке. Кроме того, отличаются митболы и размером: они больше фрикаделек, но меньше тефтелей. Лук нарезать кубиком со стороной 5 мм, фенхель — соломкой, артишоки —четвертинками, а черри — половинками. В сковороде на разогретом масле обжарить лук до румяной корочки, разделить на 2 части и одну добавить к фаршу.

Пошаговый фоторецепт
Ингредиенты
Приготовление блюда по рецепту:
Шаги приготовления
Как готовить митболы в домашней духовке?
Продукты для рецепта
Поделиться
Энергетическая ценность:
Ингредиенты для «Митболы в томатно-соевом соусе»:

О нас. Говядину для митболов прокрутить в мясорубке, затем прокрутить одну луковицу и два зубчика чеснока, смешать полученный фарш с яйцом и тертым пармезаном. Лучше всего использовать только говяжий фарш для приготовления, не разбавляя его другим мясом.

Митболы со спагетти в томатном соусе
Как приготовить митболы с томатным соусом в духовке
Рецепт: Митболы - в духовке
Митболы в томатном соусе
Митболы (Запеченные тефтели)

Похожие статьи